1920年前后，發現利用焦爐煤氣中的氨和二氧化碳反應可制取碳酸氫銨，有人試圖把它作為氮肥使用，但未獲成功。長期以來僅少量生產，主要用做食品工業中的發泡劑。1958年，中國迫切需要發展化肥工業，由化工專家侯德榜開發成功了生產碳酸氫銨的新工藝。其特點是把碳酸氫銨的生產與合成氨原料氣凈化（脫除二氧化碳）過程結合起來，稱為聯碳法生產碳酸氫銨工藝，從而簡化了流程，碳酸氫銨批發，降低了能耗，減少了投資。通過對碳酸氫銨物性的改進和施肥技術的不斷完善，它在中國獲得了迅速發展，碳酸氫銨報價，20世紀80年代初產量約占中國氮肥總產量的一半以上。
碳酸氫銨（簡稱碳銨）是我國氮肥的當家品種。碳酸氫銨的含氮量較低（17%），常溫下易分解揮發。施用好碳酸氫銨，提高其肥效，對農業生產很有現實意義。農化試驗的資料表明，雖然碳酸氫銨易于分解產生揮發氨，碳酸氫銨公司，而且這種分解隨溫度升高和吸濕水的增加而加劇，但是氨蒸汽易在土壤溶液中被碳化、解離，并被土粒和有機物等吸附，可避免淋失。因此，首先要針對這一特性施肥，無論在水田或旱地施用，均宜深施，一般6厘米左右為宜，滁州碳酸氫銨，施后立即耕田或覆土；若不能深施，則應結合澆水施用碳酸氫銨，水田可保持7-10厘米水層，撒施碳酸氫銨后2-3天不落水，但要避免沾污灼傷植株。另外，對干旱作物宜將碳酸氫銨用在氣溫較低季節，主要作底肥用。
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